Arı Sütü

[zeusfaber]

Sayın zeusfaber, çok haklısınız keşke 5 yıl bu işler için yeterli olsa.

Ben 5 yıl rakamını, alıntı yaptığınız mesaja konu olan ilgili kursun düzenleyicilerinin kurstan önceki açıklamalarında gördüğüm için kullandım.

Dünyada arı ıslahının en az 10 yılda sonuca ulaşabildiği, ama geliştirilen yeni tekniklerle bunun 5 yıla düşürülebildiği gibi açıklama ifadeleri vardı.

Fakat kurstan sonra, kurs organizatörü olan hocamızın bu işin 2-3 yılda sonuçlandırılabileceği gibi bir ifadesi var. Yani buna göre 5 yıl da beklemeye gerek yokmuş.

Bilim adamlarımız diyorsa doğru diyordur. Bize de söylenenlere inanmak düşüyor.

Islah konusu çok büyük bir deniz. Hocalarımızın söylediği 3 yıl veya 5 yıl sürelerinin sonunda eğer analar her yıl değiştiriliyorsa en azından belirli bazı özelliklerde (saldırganlık, oğul verme, bal verimi, yumurtlama eğilimi vb.) iyileştirme mümkün tabiki. Fakat sizin de bildiğiniz gibi yeni arı ırkları ıslah etme, veya tüm istenen özelliklerin arzu edilen seviyeleri bulması gibi hususlar için 20 yıl bile kısa kalabilir.

Bu konuda bazı arkadaşların uyguladığı değişik yöntemler var. Mesela uygun bir yere 20-30 kovan kadar arıyı koyuyor ve en az 5 yıl kadar bu arıları unutuyor. Sadece çok sorunlu geçen yıllarda kontrole gidiyor. Diğer yıllar kontrol dahi yapmıyor. 5 yılın sonunda kalan arıları ana yetiştirmek için kullanyor. Bu sayede özellikle yaşama gücü bakımında oldukça ileri ıslah sonuçları alınabiliyor. Fakat bu yeterli vaya uygun bir ıslah yöntemi tabiki değil.

Peki biz arıcılar ne yapacağız. Hocalarımızın ıslah ile ilgili ilk öğrettiklerinden biri gen havuzu kavramıdır. Biz elimizdeki gen havuzunu ıslah ettikçe elimizde istediğimiz özeliklerde arı kolonileri oluşturmak tabiki mümkün. Nasıl? Bir kaç örnek.

1. Oğul vermeyi engellemek için ana arı üreteceğimiz kovanlarda oğul eğilimini kullanarak ana arı memesi üretmeyeceğiz. Oğul eğilimi için sıkıştırarak meme yaptırdığımız kovanlardaki analar da zamanla oğula meyilli olacaktır. (M.Doğaroğlu)

2. İstenmeyen özellikler sergilediğini düşündüğümüz kovanlardaki erkek arı gözlerini bozarak. Erkek arı bilindiği üzere haploittir. Yani (n) dir. Bu onun hangi anadan çıktıysa o ananın tüm özelliklerini sergilemesini sağlar. Eğer bal verimi düşük bir kovanımız varsa bu kovanın erkekleri aynen bal verimi düşüklüğü ile ilgili ana karakterlerini sergilerler. (Bal veriminin düşüklüğü sadece ırkla alakalı değil tabiki bir çok faktör var etkileyen)

3. En basitinden istemediğimizi karakterler gösteren arıları kışlatma öncesi diğer aılar ile birleştirerek. Veya ilkbaharda bir başkakovan ile birleşirip gerekli süre sonunda yeniden bölerek analandırmak sureti ile bir çok farklı ıslah yapmak mümkün.

Konu inanın ki derya.....

[can17can]

selam
ben arısütü ve polen almak istiyorum temin edebilecek arkadaşlar fiyat ve iletişim bilgilerini yollarsa sevinirim.
saygılar.
Ferat özbilek
0 242 344 65 42
Yavuz caddesi halim bakışlı apartmanı 7 /23 MEMUREVLERİ / ANTALYA
E-mail. msn : can17can17@hotmail.com

[zevci vatansever]

Değerli arkadaşlar! Arı sütü üretimi ile ilgili bilgilerimi ve tecrübemi  sizlerle paylaşmak istedim.Öncelikle iyi verim ve kaliteli arı sütü üretebilmem için mutlaka kovanda anaarı tutuyorum. Arı kolonisi çok iyi gelişmİş 10 çerçeveye ulaşmış ve artık kat isteyen duruma geldiğinde ikinçi katı koyuyorum.

1.Arı sütünü ikinçi katta üretiyorum.Çerçevelerin diziliş sırası şöyledir;
          a) Birinci çerçeve - ballı ve polenli.
          b) İkinci,üçüncü ve dördüncü çerçeve - kapalı yavrulu.
          c) Beşinci çerçeve - ballı ve polenli.
          ç) Son çerçevenin yanınada mutlaka bölme tahtası koyuyorum.
2.Alt katta kalan çerçevelerin diziliş sırası şöyledir;
          a) Birinci çerçeve - ballı.
          b) İkinci çerçeve - ballı ve polenli.
          c) Üçüncü çerçeve - depodan boş petek gözleri düzgün kabartılmış.(ana arının yumurtlaması için)
          ç) Dördüncü çerçeve - yavrulu.
          d) Beşinci çerçeve - tekrar depodan ana arının yumurtalaması için.
          e) Altıncı çerçeve - yavrulu.
          f)  Yedinci çerçeve - ballı polenli.
          g) Son çerçevenin yanına da yine mutlaka bölme tahtası koyuyorum.
Buarada ana arıyı alt katta kalmasını sağlıyorum ve İki kat arasına ana ızgarasını koyduktan sonra,kovanı iki gün bekletiyorum.
Arı sütü çerçevesini üstkattaki ikinci ve üçüncü çerçevelerin arasına koyuyorum.
Genellikle 150 arı kovanı ile arı sütü üretiyorum.Her gün çalışabilmem için 50'şer kovandan oluşan üç ayrı grup oluşturuyorum.
20 Mayısta işe başlıyorum ve 20 Ağustosta arı üretimine son veriyorum.
Hergün 50 kovandan ortalama 350 gr.saf arı sütü elde ediyorum,buda demektir'ki sezonda 30-32 kg saf arı sütü.
Herşey bukadar kolay olmuyor tabiki. Daha çok incelikler ve hassasiyetler var.Mesela hergün 1:1 şerbet beslemesi,günde 50 kg şeker(150 ad kovan için).İki haftayı geçirmeden mutlaka alt kattan üst kata kapalı yavrulu çerçevelerin verilmesi ve ana arının üst kata kaçmaması (kaçınca üçüncü gün zaten farkediliyor ).
Larva transveri için uygun larva çerçevesini bulmak işin enzor kısmı.Her gün besleme yaptığımdan sezonun ortalarında üst kat ağırlaştığı için indirmek zor oluyor,ama indirmek zorunda kalıyorum çünkü bildiğiniz gibi larvalar alt katta. Şikayet etmiyorum işimi severek yapıyorum.
      Değerlı arı dostu arkadaşlar arı sütü üretimi'ile ilgili her türlü bilgi alış verişi yapmak isteyen arıcı dostlarıma bildiklerimi cani gönülden yardımcı olmaya her zaman hazırım.

           Ürününüz bol kazancınız bereketli olması dileklerimle...
zevcivatansever@hotmail.com

[zevci vatansever]

DÜZELTME....

20 Ağustosta  arı üretimine son veriyorum değil
20 Ağustosta  [arı sütü] üretimine son veriyorum.

[halilgüneş]

zevci bey acaba satışını nasıl yapıyorsunuz toptan alım yapan yer varmı?

[irfan42]

sayın zevci bey ve bu forumda gercekten paylaşıma açık tüm insanlara minnettarım..cok değerli bilgilerinizle aydınlanmaya devam....

[pasam]

SELAMÜN ALEYKÜM ARI DOSTLARI

ben arı sütü için kahverengi şişe temin edebileceğim adres arıyorum .
ALLAHA emanet olun .

[Murat AKIN]

Sayın paşam:

Labaratuvar malzemeleri veya tıbbi labaratuvar malzemesi satan yerlerde bulabilirsin.
10, 20, 30, 40, 50 gramlık olarak bulunur.
Alırken iç tıpa özellikli olan sızdırmazlık kapağını da istemeyi unutmayın.