Teknik Arıcılık Bilgi Paylaşma Forumu
Eylül 04, 2010, 11:35:10 *
Hoşgeldiniz, Ziyaretçi.Lütfen giriş yapın veya kayıt olun.

Kullanıcı adınızı, parolanızı ve aktif kalma süresini giriniz
Duyurular:
 
   Ana Sayfa   Yardım Ara Takvim Giriş Yap Kayıt  
Sayfa: [1] 2
  Yazdır  
Gönderen Konu: bal hasat..teşekkür teknik arıcılık  (Okunma Sayısı 2165 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
tarık
Larva
**

Puan durumu: 0
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 68


« : Ağustos 31, 2009, 01:27:44 »

merhaba site üyesi arkadaşlar..

buradan edindiğim bilgilere göre 4 kolonilik (oğul verdiği için 3 koloni) arılarımdan bugün hasat yaptım..25 kg süzme bal 15kg sırlı petekli bal..

acemiyim fakat siteden edindiğim bilgilere göre sonuç bu..
bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkürler...
Logged
HÜSEYİN AVNİ ÖZCAN
İşçi Arı
****

Puan durumu: 10
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 475


27/03/2010 Benim arılık


WWW E-Posta
« Yanıtla #1 : Ağustos 31, 2009, 14:46:41 »

Allah bereketini artırsın
Logged

ARICILIK BİR HASTALIKTIR BİZDE BU HASTALIĞA YAKALANDIK ALLAH BİZE ŞİFA VERMESİN
ANTALYA LI 0 532 6886576
http://huseyinavniozcan.blogspot.com/
Halil BİLEN
Administrator
Ana Arı
*****

Puan durumu: 92
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 2938


halilbilen2@hotmail.com
WWW E-Posta
« Yanıtla #2 : Ağustos 31, 2009, 18:25:54 »

Sanal arıcılardan öğrendiğiniz bilgilerle çok güzel bir sonuç.

Petekli balları saklama konusunda dikkatli olmalısınız ki mum güvesi malum... İnşallah o peteklerde polen yoktur.
Logged

http://www.halilbilen.com/


halilbilen2@hotmail.com

Sevgi teleskoptan, kıskançlık mikroskoptan bakar.
tarık
Larva
**

Puan durumu: 0
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 68


« Yanıtla #3 : Eylül 01, 2009, 00:36:42 »

doğru o konuda dikkat etmedim. fakat sonradan ballıkta kabartığım beyaz petekler..ama görünürde polen yok kesip bakmak en iyisi sanırım..
Logged
tarık
Larva
**

Puan durumu: 0
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 68


« Yanıtla #4 : Eylül 01, 2009, 00:55:05 »

egehan önerin nedir ne yapmalıyım..saklama konusunda
Logged
Halil BİLEN
Administrator
Ana Arı
*****

Puan durumu: 92
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 2938


halilbilen2@hotmail.com
WWW E-Posta
« Yanıtla #5 : Eylül 01, 2009, 20:13:08 »

O ballı çerçeveleri güneşe doğru tutup bakarsanız, petek gözlerinin bazılarında koyuluk varsa diğerlerine göre o gözde olan var demektir.

Bu şekilde polenli petekler mum güvesi için uygun ortam yaratır. Sayısı az olduğuna göre 1 gece derin dondurucuda bekletebilir ve daha sonra serin bir yerde saklamalısınız.

Eğer polenli olduğuna kanaat getirirseniz ivedi tüketmelisiniz.
Logged

http://www.halilbilen.com/


halilbilen2@hotmail.com

Sevgi teleskoptan, kıskançlık mikroskoptan bakar.
arıcıoktay
Günlük Yumurta
*

Puan durumu: 1
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 36


E-Posta
« Yanıtla #6 : Ekim 02, 2009, 22:43:19 »

sağlik açısından sağdığımız petekli ballarda polenin çok olması daha iyi değilmi .bu konudaki düşünceler nedir
Logged
Halil BİLEN
Administrator
Ana Arı
*****

Puan durumu: 92
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 2938


halilbilen2@hotmail.com
WWW E-Posta
« Yanıtla #7 : Ekim 02, 2009, 22:46:34 »

Petekli ballarda polen olması biz arıcılar için tüketilmesi tabi ki sağlıklı ama tüketiciye onun polen olduğunu anlatmak...

Haydi anlattık, nasıl saklayacağız?
Logged

http://www.halilbilen.com/


halilbilen2@hotmail.com

Sevgi teleskoptan, kıskançlık mikroskoptan bakar.
MuratÇakır
Murat Çakır
Administrator
Ana Arı
*****

Puan durumu: 33
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 1010



« Yanıtla #8 : Ekim 03, 2009, 10:02:32 »

İstanbulda bazı şarküterilerde polenli ballar çok yüksek fiyata satıyorlar.

Ben benden petek bal isteyenlerin, aman ha içinde o fitil gibi şeylerden olmasın dediğini çok duydum.

Ülkemiz insanı polen ve polen tüketimine çok yabancı.

Fakat işin doğrusu, petek içinde arı tarafından enzimleriyle birleştirilerek depolanmış ve mayalanmış polen, insan sağlığı için tuzaktan toplanan ham polenden çok daha yararlı.

Petekteki polene de ARI EKMEĞİ deniliyor ve polen tüketme alışkanlığı olan toplumlarda, öbür polene göre daha pahalı satılıyor.

Ham polen taneciğinin çevresi kalın bir kabukla kaplı oluyor ve sindirim sisteminde bu kabuk erimiyor. Bu yüzden tükettiğimiz polenin önemli bir kısmı sindirilmeden sistemimizden dışarı atılıyor.

Arı poleni kendi enzimleriyle birleştirerek gözde depoladığında, bir süre sonra oluşan mayalanma ile bu kabuklar parçalanıyor ve polen yüzde yüz sindirilebilir hale geliyor.

Güveden korunduğu sürece polenli ballı petekler sağlık açısından tercih edilebilir.
Logged

Düşmanlarınızı bağışlayın. Bu onları en çok rahatsız edecek şeydir. (Oscar Wilde)
arıcıkürşad
Günlük Yumurta
*

Puan durumu: -1
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 49


E-Posta
« Yanıtla #9 : Haziran 19, 2010, 18:02:20 »

tarık bey allah bereketini artırsın mutluluğun siteye yansımış bunu hissediyorum inşallah bir sonraki senelerde daha iyi olur halil abinin dediği gibi ilk sene ve sadece forumda söylenenle yaptığına göre çok iyi bir sonuç ne diyelim allah daha iyi etsin sağlıcakla kal
Logged
hatkobi
İşçi Arı
****

Puan durumu: 1
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 268


« Yanıtla #10 : Haziran 29, 2010, 21:26:26 »

 Değerli kardeşlerim;
Çok önemli ve yararlı konular işleniyor.Polenli polensiz sırlanmış petekleriniz var.Bunları makinada süzeceksiniz.Rica etsemde yer,ısı ortamı dahil süzme işlemlerinin safahatını sırayla yazma lütfunda bulunursanız minnettar olurum.Şimdiden Allah razı olsun derim.Bereketli olsun.
 
Logged
Murat AKIN
Ana Arı
*****

Puan durumu: 36
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 981


« Yanıtla #11 : Haziran 29, 2010, 23:01:19 »

Sayın hatkobi:

Buna benzer soruyu ki gün önce yine sormuştunuz.

Balınız bol olunca süzülecek yer konusu telaşı çıkıyor.

bal süzme yeri için ilk düşünülecek durum arıların süzme yerine girmemesidir. Eğer arılara yakın kapalı yeriniz varsa daha kolay işlem olur.

Süzme yeri ister çadır olsun ister kapalı alan olsun önce temiz olmalı.

İçeriye girebilecek arıların saldırısını azaltmak için, girişte bir odacık daha olmalı.

süzme ortamına giren arılardan çok çıkan arılar tehlikelidir bal yerini haber verirler.

Bal süzmek için işlemler kovandan ballı çerçevelerin alınması,
                               Alınmış çerçevelerin bal süzme yerine taşınması,
                               Petek sırlarının alınması,
                               Makinede balı süzüp kablara koymaktır.
Demekki en az dört kişi gerekir.
Dengeli bir şekilde elemanların artması veya azalmasıyla işler daha hızlı veya yavaş olur.

Balın akışkanlığı ve işlerin kolay olması açısından balı kovandan alındığı gün süzülmesinde yarar vardır, çerçevede bal soğuduktan sonra süzme işlemi zorlaşır.

Süzme odası sıcaklığı 30 derece civarında olmalı, eğer daha çok sıcak olursa makinede petek kırılabilir.

Dışarıdan gelen çerçeveler sır alma tezgahında sırları alınır. Sır alma tezgahı yoksa çerçeve kadar köşeli bir plastik tepsi kullanılır.

Sır almasını biliyorsunuzdur herhale?

Sırı alınmış petek süzme makinesine konulur
Sırları alıp bir kova üstüne konulmuş süzgeç içine konulur sır balı da alınır.

Petek gözleri eğimli olduğundan eğimler dönme yönüne göre geriye doğru bakacak şekilde önce birinci yüz yavaş için yavaş çevrilir.
Süzme için makinenin düzgün dönmesi yalpalama yapıp makine yerinde gezmemesi için ağır veya hafif petekler karşılıklı konulur.
Sonra diğer yüz yine petek gözlerin eğimi düşünülüp konulur.

Alttan çıkan bal süzgeçle süzülüp dinlemeye bırakılır.
Logged
hatkobi
İşçi Arı
****

Puan durumu: 1
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 268


« Yanıtla #12 : Haziran 29, 2010, 23:31:58 »

 Murat Bey;ilginize teşekkür ederim.Henüz bol balım yok.Telaşlanacak çağıda atlattık.Arı ile ilgileniyorsak bunuda bilmemiz gerekir kanaatindeyim.Forum ortamı gerçekten çok güzel ve yararlı.Ben araştırmayı,öğrenmeyi severim.Tabiiki işin içine girmek ve pratiği pekiştirmek daha önemli.Bilinçsizce yapılan işlerden hayır gelmiyeceğini biliyorsunuz.Tekrar teşekkür eder,sağlıklar dilerim.
Logged
Murat ALTUN
Larva
**

Puan durumu: 0
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 52


E-Posta
« Yanıtla #13 : Temmuz 08, 2010, 11:51:17 »

merhaba site üyesi arkadaşlar..

buradan edindiğim bilgilere göre 4 kolonilik (oğul verdiği için 3 koloni) arılarımdan bugün hasat yaptım..25 kg süzme bal 15kg sırlı petekli bal..

acemiyim fakat siteden edindiğim bilgilere göre sonuç bu..
bilgilerinizi paylaştığınız için teşekkürler...

Sayın Tarık Bey; Allah bereketini arttırsın. Saygılarımla.
Logged
Hüseyin İncesakal
Larva
**

Puan durumu: -1
Çevrimdışı Çevrimdışı

Mesaj Sayısı: 57



E-Posta
« Yanıtla #14 : Temmuz 11, 2010, 03:31:20 »

Sayın hatkobi:

Buna benzer soruyu ki gün önce yine sormuştunuz.

Balınız bol olunca süzülecek yer konusu telaşı çıkıyor.

bal süzme yeri için ilk düşünülecek durum arıların süzme yerine girmemesidir. Eğer arılara yakın kapalı yeriniz varsa daha kolay işlem olur.

Süzme yeri ister çadır olsun ister kapalı alan olsun önce temiz olmalı.

İçeriye girebilecek arıların saldırısını azaltmak için, girişte bir odacık daha olmalı.

süzme ortamına giren arılardan çok çıkan arılar tehlikelidir bal yerini haber verirler.

Bal süzmek için işlemler kovandan ballı çerçevelerin alınması,
                               Alınmış çerçevelerin bal süzme yerine taşınması,
                               Petek sırlarının alınması,
                               Makinede balı süzüp kablara koymaktır.
Demekki en az dört kişi gerekir.
Dengeli bir şekilde elemanların artması veya azalmasıyla işler daha hızlı veya yavaş olur.

Balın akışkanlığı ve işlerin kolay olması açısından balı kovandan alındığı gün süzülmesinde yarar vardır, çerçevede bal soğuduktan sonra süzme işlemi zorlaşır.

Süzme odası sıcaklığı 30 derece civarında olmalı, eğer daha çok sıcak olursa makinede petek kırılabilir.

Dışarıdan gelen çerçeveler sır alma tezgahında sırları alınır. Sır alma tezgahı yoksa çerçeve kadar köşeli bir plastik tepsi kullanılır.

Sır almasını biliyorsunuzdur herhale?

Sırı alınmış petek süzme makinesine konulur
Sırları alıp bir kova üstüne konulmuş süzgeç içine konulur sır balı da alınır.

Petek gözleri eğimli olduğundan eğimler dönme yönüne göre geriye doğru bakacak şekilde önce birinci yüz yavaş için yavaş çevrilir.
Süzme için makinenin düzgün dönmesi yalpalama yapıp makine yerinde gezmemesi için ağır veya hafif petekler karşılıklı konulur.
Sonra diğer yüz yine petek gözlerin eğimi düşünülüp konulur.

Alttan çıkan bal süzgeçle süzülüp dinlemeye bırakılır.

Murat bey daha ortada bal falan yok ama merak ettim. Süzme işleminden sonra peteklerde ne tür bir işlem yapacağız. Bal kalıntılarını temizlemeleri için arıyamı vereceğiz. Eğer öyleyse hepsinimi yoksa parça parçamı yapacağız bu işi.
Logged
Sayfa: [1] 2
  Yazdır  
 
Gitmek istediğiniz yer:  

MySQL Kullanıyor PHP Kullanıyor Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2008, Simple Machines LLC | Sitemap XHTML 1.0 Uyumlu! CSS Uyumlu!
Bu Sayfa 1.347 Saniyede 22 Sorgu ile Oluşturuldu