Gönderen Konu: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi  (Okunma sayısı 2452 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Taner AKCA

  • Pupa
  • ***
  • İleti: 105
  • Yer: Kdz. Ereğli
    Yaş: 29
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
ZAYBİR Yönetim Kurulu Başkanı Selahattin Güney, yaptığı açıklamada, tesislerde dünyada bir ilki de başlatacaklarını açıkladı.Güney, Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı’nın (BAKKA) desteklediği projeleriyle ilgili ciddi danışmanlık hizmetleri aldıklarını belirterek, “Bunlardan en önemlisi, Tarım Bakanlığı ile birlikte, merkez birliğimizin de aldığı ‘Kovandan Sofraya İzlenebilirlik’ kararı vardı. Biz onu bir adım daha öteye taşıdık, ‘Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik’ dedik” dedi.

Bununla ilgili ilk etiket tasarımını da yaptıklarını anlatan Güney "Her arıcının balını dolum tesislerimizde kendisine ait özel ambalajlıyoruz. Ambalajın üzerine üreticinin adı ve soyadından sonra Tarım Bakanlığı’nın verdiği Her işletme numarasını yazıyoruz. Örneğin ZAYBİR markalı ürünlerimizin doğal olarak etiketinin altında ‘ZAYBİR’ yazıyor. Üreticiye özel olan balı ‘tüketici tekrar aynı üreticiden almak isterse’ diye düşünerek, etiketin üzerine üreticimizin telefon numarasını da yazdık. Tüketicimiz, Türkiye’nin neresinde olursa olsun, aynı üreticinin balını yine ZAYBİR markası ile temin imkanını bulabilecek. ‘Tüketici ile üreticiyi aynı yere koyma’ dediğimiz bu uygulama, ülke genelindeki 29 birlik arasında ilk defa yapılıyor.”

ZAYBİR Başkanı Güney, tasarım ve markalaşma yönünde yaptıkları çalışmayı bir adım daha ileriye taşıdıklarını ifade ederek "Görsel olarak arıcılarımızın arılıklarını ve kovanlarının, üretim koşullarının video çekimlerini yapacağız. Bu çekimler kavanozun üzerinde yer alacak barkoa kaydedeceğiz. Tüketici de marketten aldığı ZAYBİR markalı bal kavanozunun üzerindeki barkotu akıllı cep telefonu ile okutarak arıcıya ait tüm bilgileri görsel olarak izleyebilecek. Aynı zamanda üreticinin, tüketiciye verdiği sesli mesajları da dinleyebilecek. Bunu gıdalarda yapan ülkeler var. Dünyadaki arıcılık sektöründe ilk kullanan ise biz olacağız. Biliyorsunuz ki ZAYBİR. Türkiye ve Dünya’da ilkleri yapan bir birliktir. Önümüzdeki sezonda bir ilki daha uygulamaya koymayı hedefliyoruz.”

Kaynak:
http://www.cihaneregli.com/Haberler/Detay/2419/_Cicekten_Sofraya_Izlenebilirlik__uygulamasina_gecildi
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi/Teknik Arıcı

Tarımsal Yayımcı ve Danışman

e-Mail:
akca.taner@hotmail.com

Çevrimdışı ugursana

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 444
  • Yer: Ordu/Kumru
    Yaş: 38
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 30+
  • Rakım: 465-1475
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #1 : Şubat 12, 2015, 14:37:50 »
İlginç ve güzel bir çalışma. Tebrikler.

Çevrimdışı Önder BOSTANCI

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2286
  • Yer: Ankara - Ortabereket
    Yaş: 56
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 16
  • Rakım: 1105
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #2 : Şubat 12, 2015, 15:29:11 »
Çok güzel...
Tebrikler Ballıbaba...
Hayvan yularından, adam sözünden tutulur.

Çevrimdışı Özcan Tosun

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 512
  • Yer: ARTVİN-İSTANBUL
    Yaş: 60
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 80
  • Rakım: 600-1600
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #3 : Şubat 12, 2015, 18:05:55 »
Harika bir iş çıkaracaklarına eminim. Tebrikler.
El eli yur (yıkar), el de döner yüzü yur.

Çevrimdışı H.Kaya

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 282
  • Yer: BOZÜYÜK
    Yaş: 48
  • Hüseyin KAYA
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 73
  • Rakım: 1000 m.
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #4 : Şubat 12, 2015, 19:16:54 »
Selahattin başkanı tebrik ediyorum. Harika bir çalışma.

Çevrimdışı ibrahim ETİ

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1014
  • Yer: izmir-bornova
    Yaş: 66
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 120 kayıtlı
  • Rakım: 600
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #5 : Şubat 13, 2015, 10:40:22 »
Diğer birliklere örnek teşkil edebilecek güzel bir çalışma,

tebrik ediyorum.
Nereye gideceğini bilmiyorsan yıldızları takip et.

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 12430
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 73
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #6 : Şubat 13, 2015, 11:48:30 »
Sayın Selahattin Güney hep önde, hep önde.

Tebrik etmekten başka elimizde başka bir şey gelmiyor.

Hiç olmazsa bazı birlikler örnek alırlar, ufukları açılır.

Asıl tepe yönetim ne düşünür bu konuda, yönetmenlikte bir değişiklik olur mu ilerdeki günler gösterecektir.


Çevrimdışı Taner AKCA

  • Pupa
  • ***
  • İleti: 105
  • Yer: Kdz. Ereğli
    Yaş: 29
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #7 : Şubat 14, 2015, 00:55:43 »
Kendi birlik başkanım diye demiyorum, inanın araştırdığınız zaman ne kadar güzel projelere imza attığını sizler de görürsünüz. Can-ı gönülden ben de tebrik ederim. Çok baba proje...
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi/Teknik Arıcı

Tarımsal Yayımcı ve Danışman

e-Mail:
akca.taner@hotmail.com

Çevrimdışı istemi pektaş

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2459
  • Yer: Ankara
    Yaş: 55
  • Ankara - Ayaş - Başayaş Köyü 01.01.1965
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 100 + ( 1 Ortak )
  • Rakım: 1200
Ynt: “Çiçekten Sofraya İzlenebilirlik” uygulamasına geçildi
« Yanıtla #8 : Şubat 14, 2015, 07:41:42 »
Selahattin Güney beyfendiyi tebrik ediyorum.
Dünyayı sarmalayan hastalığın ilacı sevgidir. Bu reçete oldukça sık verilir ama, çok ender kullanılır.