Gönderen Konu: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?  (Okunma sayısı 40426 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Engin Kaptan

  • Günlük Yumurta
  • *
  • İleti: 33
  • Yer: Balıkesir
    Yaş: 38
Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« : Aralık 04, 2009, 23:44:37 »
Değerli üstatlarım, çevremdeki arıcı arkadaşlar kimisi 12 tl den bal satarken, kimisi inanın 45 tl den bal satıyor bizzat şahidim. Bal fiyatı neye göre belirir, polenli bal normal baldan 3 kat daha pahalı olması sizce nekadar mantıklı? Balın piyasa satış fiyatı belirtilirken maliyet nasıl hesaplanır. Piyasada kıt olan bitkilerden elde edilen balın fiyatının örneğin ayçiçeğinden pahalı olması normal ama niye 3- 5 katı, bu işin kuralı nedir? Şimdiden teşekkür ederim. Saygılar...

Çevrimdışı Ömer Gülbeyaz

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 407
  • Yer: giresun/duroğlu
    Yaş: 44
  • (canikov)
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 50+
  • Rakım: 400
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #1 : Aralık 05, 2009, 00:16:10 »
piyasaya polenli bal diye bal veren ve onu da alan var mı?
anlamayanı kendi haline bırak! zaman ona uygulamalı olarak anlatsın.

Çevrimdışı Engin Kaptan

  • Günlük Yumurta
  • *
  • İleti: 33
  • Yer: Balıkesir
    Yaş: 38
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #2 : Aralık 05, 2009, 00:42:44 »
maalesef var abi, hemde birçok insan var inan..

Çevrimdışı gezgin arıcı

  • Pupa
  • ***
  • İleti: 152
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #3 : Aralık 05, 2009, 20:34:42 »
bal fiyatları balın kalidesine göre belirlenir bir erzurum veya kars veya karadeniz balları bunun gibi bir kacı cok değerli ballardır cicek ceşiti ve rakım yüksekliği dolayısı ile fiyatları yüksekdir veya kestane balı dünyataki en kuvvetli antibiyotikden daha güclüdür ama aycicek balı yüksek oranda tek cicek balıdır bunun icin fiyatı düşük olur bu ballar gercek bal olup bir biri ile fiyet olarak kıyaslanamaz ama türkiyede kalideye göre değil balın bolluğuna göre fiyat acıklanıyor  bu olay arıcının balını kendi isdediği fiyata satmasına neden oluyor ama bu satışlar cok az olur saygılarımla

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 11938
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 72
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #4 : Aralık 05, 2009, 21:04:05 »
Sayın gezgin arıcı:

Balların labaratuvar sonuçlarını iyi biliyorsunuz.
Erzurum ve Kars balı için bir şey demedim ama kestane demişsiniz kestane ne kadar tek çiçekse ayçiçeği de o kadar tek çiçektir.

Kestane açtığı anda nasıl bir çok çiçek bulunuyor ve arılar onlara da gidiyorsa.
Ayçiçeği açınca da bir çok çiçek açmış bulunuyor. aslında ayçiçeği açtığı andaki çiçeklerin balı diye düşünebiliriz, belirtiside her yıl değişik tatta ve renkte bal oluyor.

Çevrimdışı HÜSEYİN AVNİ ÖZCAN

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1084
  • Yer: ZONGULDAK
    Yaş: 48
  • 2014 Benim arılık
    • HÜSEYİN AVNİ ÖZCAN
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 40
  • Rakım: 0-........ arası değişiyor.
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #5 : Aralık 05, 2009, 22:30:03 »
evet Murat abi size katılıyorum kimse bu bal sadece ayçicek veya kestane balı diye adlandıramaz keza o tarihlerde değişik türlerde aça çiçeklerde mevcut.
sevgili panterra kardeşim genelde bal fiyatları yöredeki arz talep doğrultusunda belirleniyor mesela ben çevremde bir araştırma yapıp genel olarak ne fiyatlardan gidiyorsa o fiyattan veriyorum.Ancak Türkiye genelinde toptan bal satımı konusunda tam bir bilgiye sahip değilim.
ARICILIK BİR HASTALIKTIR BİZDE BU HASTALIĞA YAKALANDIK ALLAH BİZE ŞİFA VERMESİN

ANTALYA LI  0 532 6886576
http://huseyinavniozcan.blogspot.com/

Çevrimdışı yasar

  • Pupa
  • ***
  • İleti: 101
  • Yer: Bilecik
    Yaş: 46
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #6 : Aralık 05, 2009, 23:28:07 »
bal fiyatları balın kalidesine göre belirlenir bir erzurum veya kars veya karadeniz balları bunun gibi bir kacı cok değerli ballardır cicek ceşiti ve rakım yüksekliği dolayısı ile fiyatları yüksekdir veya kestane balı dünyataki en kuvvetli antibiyotikden daha güclüdür ama aycicek balı yüksek oranda tek cicek balıdır bunun icin fiyatı düşük olur bu ballar gercek bal olup bir biri ile fiyet olarak kıyaslanamaz ama türkiyede kalideye göre değil balın bolluğuna göre fiyat acıklanıyor  bu olay arıcının balını kendi isdediği fiyata satmasına neden oluyor ama bu satışlar cok az olur saygılarımla
Ya Allah aşkına yapmayın... Ne demek; yok Erzurum, yok Kars, yok Karadeniz balı çok kaliteli olurmuş... Sebebi de çiçek çeşidi ve rakım yüksekliğiymiş. Ben Bilecik-Merkez Deresakarya Köyündenim. Gerek Sn Halil BİLEN, gerekse Sn Murat ÇAKIR iyi bilir sakarya nehri ve civar  bölümünde ki çiçek çeşitlerini... Evet doğru bizde hiç çiçek yok ve en kalitesiz ballarda bizde bulunur!!! Hayret bişey???
Bilmediklerimi ayağımın altına alsaydım, başım göğe ererdi. (İmam-ı Azam)

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22803
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 50
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #7 : Aralık 05, 2009, 23:51:15 »
Bakın Yaşar abiyi kızdırmayın ki haklıdır kızmakta... Yayınlıyoruz binlerce foto bahsettiği bölgelerden görmüyor musunuz?











http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

Çevrimdışı Ömer Gülbeyaz

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 407
  • Yer: giresun/duroğlu
    Yaş: 44
  • (canikov)
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 50+
  • Rakım: 400
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #8 : Aralık 05, 2009, 23:54:34 »
ilk cevabı ben yazacaktım ama cevap klişe olacağından yazmamıştım.
arkadaşlar türkiye'de bal fiyatları arz-talep dendesine göre belirleniyor.
balın çok olması yada az olması müşteriyi hiç bir zaman ilgilendirmez.
kestane balının müşterisi ile diğer ballarınki ayrıdır. ben kestane balı üretirim. kestane balı iyidir kötüdür diye hiç bir zaman konuşmam. her tür balın vücuda etkileri farklıdır diye biliyoruz. bunu ben değil müşteriler söylüyor.

her hangi bir arıbalının safı olmaz, illaki başka bir çok çiçek karışır. ama az karışır ama çok.

kişisel gözlemlerime göre bulunduğum yerde kestane ağaçları olmasa herhangi bir koloni yaşamını sürdüremez.
anlamayanı kendi haline bırak! zaman ona uygulamalı olarak anlatsın.

Çevrimdışı HÜSEYİN AVNİ ÖZCAN

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1084
  • Yer: ZONGULDAK
    Yaş: 48
  • 2014 Benim arılık
    • HÜSEYİN AVNİ ÖZCAN
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 10-15 yıl
  • Kovan Sayısı: 40
  • Rakım: 0-........ arası değişiyor.
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #9 : Aralık 06, 2009, 09:51:13 »
Evet yaşar hocam yapacak  olduğumuz canlı forumu birde baharda yapalım da özellikle karadenizli arkadaşları davet edelim de birde bizim yöredeki çiçekleri görsünler.Gerçi biz ne karadenizi nede doğu anadolu ballarını kötülemiyoruz ama abartıldığı kadar da değil.Mesala Erzurum da veya Rize de açan çiçek florasının zenginliği bizim yöremizdede var tamam belki bizde anzer kekiği yok ama bizdede çeşitli dağ kekikleri var.Ayrıca bir avantajımız daha var bizim yörede 100 rakımla 980 rakım arası gezgincilik dahi var ee işte alsana bol floralı bir ortam ve toplanacak balın kalitesi otomatik olarak ortaya çıkmakta.Bilecik ve çevre iller alarak sanırım tek sorunumuz reklam veya fazla üvüngen tavırlarda olmamamız.Ama bir yerde yaşar hocam gibi yetti beeeeeeeeeeee artık demek gerekiyor sanırım. >:(
ARICILIK BİR HASTALIKTIR BİZDE BU HASTALIĞA YAKALANDIK ALLAH BİZE ŞİFA VERMESİN

ANTALYA LI  0 532 6886576
http://huseyinavniozcan.blogspot.com/

abadile

  • Ziyaretçi
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #10 : Aralık 06, 2009, 10:20:53 »
piyasaya polenli bal diye bal veren ve onu da alan var mı?
Sayın Canikov,Kuluçkalıktan alınan çıtaların geneli polenli olur.Kimi müşteriler bu çıtaları tercih etmekte. Bal isterkende polenli bal istiyorum diyor ve  ben bu şekilde talapte bulunanlara üzerinde bol polen bulunan çıtaları veriyorum. Bunun neresi yanlış?

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22803
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 50
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #11 : Aralık 06, 2009, 10:52:52 »
Erdal hocam, küçük bir ayrıntıyı gözden kaçırıyoruz sanırım.

Öncelikle Ömer bey'in (Canikov) dediği ile sizin dediğiniz arasında fark var.

Belki de süzme balı bile içerisinde polen var deyip satanlar olduğundan bahsediliyor ki bunu bende gözlemledim.

Ve sizin yaptığınız kuluçkalıktan hasat edilmiş polenli çerçeve satış tarzı da büyük riskler içeriyor.

http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

abadile

  • Ziyaretçi
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #12 : Aralık 06, 2009, 11:07:09 »
Halil Bey, risk dediğiniz nedir?Biraz açar mısınız?

Çevrimdışı Halil BİLEN

  • Administrator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 22803
  • Yer: Mustafakemalpaşa
    Yaş: 50
    • http://www.halilbilen.com/
  • Arıcılık Şekli: Profesyonel
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: 350
  • Rakım: Rakım Kirmasti Çayı ile bir.
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #13 : Aralık 06, 2009, 11:47:12 »
Bir gün elinde bu bal kurtlandı diye gelen müşteriye ne dersiniz?

Kuluçkalıkta bulunan ve polen stoklanmış çerçeveler ayrıca en azından bir kış geçirmiştir kolonide ki bu durumda da ilaçlamalara maruz kalmış olabilir.
http://www.halilbilen.com/

http://halilbilen.blogspot.com/

http://www.facebook.com/halilbilen

halilbilen2@hotmail.com


Yola Çıktıklarını, Yolda Bulduklarına Değişirsen; Yolunu Kaybedersin.

Yanlış trene bindiysen, koridorda ters yöne koşmanın bir faydası yoktur.

abadile

  • Ziyaretçi
Ynt: Bal Fiyatları Nasıl Belirlenir?
« Yanıtla #14 : Aralık 06, 2009, 11:55:15 »
Evet Halil Bey, Maalesef bahsettiğiniz riskler var. Müşteri demedi ama evde bu tür balların kurtlandığına şahit oldum.
Bu yüzdende polenli çıtaları tercih eden müşterileri çabuk tüketmelerini ya da çıtayı buz dolabına koymalarını tavsiye ediyorum. Yani müşteri başına ne gelebileceğini bilerek alıyor.Ya da açıklamarımdan sonra almıyor.Onları da polen almaya yönlendiriyoruz.