Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Arı Yetiştiriciliği Dosyası

[Murat Taşkıran]

http://www.tarim.gov.tr/HAYGEM/Belgeler/Hayvanc%C4%B1l%C4%B1k/K%C3%BC%C3%A7%C3%BCk%20Evcil%20Yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi/Ar%C4%B1c%C4%B1l%C4%B1k/Ar%C4%B1%20Yeti%C5%9Ftiricili%C4%9Fi.docx

Dosyanın linki yukarıda. Bölmediğim için uzun oldu biraz.

[H.VOLKAN YAMAN]

Dökümanın 9. sayfasında aşağıdaki yazı aynen geçmektedir.
"Tabiatta polen kaynaklarının kıt olduğu dönemlerde (genellikle erken ilkbahar ve sonbaharda) bu ihtiyacın takviye edilmesi ve karşılanması yönüyle, en basit olarak; 3 kısım soya fasulyesi unu (yağsız) + 1 kısım polen + 2 kısım şeker + 1 kısım su ile kek yapılıp 200-300 gramlık miktarlarda yağlı kasap kağıdı arasında 1 cm kalınlığını geçmeyen paketler halinde yavrulu çerçevelerin üstüne konulur. Paketin çerçevelere bakacak kısmı 10-20 yerinden çivi ucu ile delinmelidir. Ancak, gerek bu iş için gerekse ticari düzeyde polenin bol olduğu dönemlerde polen tuzakları kullanılarak polen toplanması gerekmektedir."
Yazıda geçen "Soya fasulyesi unu ve yağlı kasap kağıdı " doğru mu, yanlış mı ?

[Murat AKIN]

Yanlış....

O bilgiler artık eskimişler, zaten bu yorum da en azından 20 yıllık vardır.
Bakanlık bilgileri güncellemeyince bizim 20 yıl gerimizden geliyor gibi oluyor.

Bizdeki soya unu hayvanlar için üretilmiş soya küspesinden yapılıyor, insan gıdası içinde pek uygun değil.

Soya ununun içinde nişasta kaynaklı "sitaşiyoz" denilen soya şekeri varmış o da arılar için sağlıklı değilmiş.

[Osman Hocaoğlu]

Murat Bey,
Metro marketlerde insan gıdası için satılan soya unları var.
Yağsız soya unu diye satılıyor.

[mnevsehir]

Dökümanın 9. sayfasında aşağıdaki yazı aynen geçmektedir.
"Tabiatta polen kaynaklarının kıt olduğu dönemlerde (genellikle erken ilkbahar ve sonbaharda) bu ihtiyacın takviye edilmesi ve karşılanması yönüyle, en basit olarak; 3 kısım soya fasulyesi unu (yağsız) + 1 kısım polen + 2 kısım şeker + 1 kısım su ile kek yapılıp 200-300 gramlık miktarlarda yağlı kasap kağıdı arasında 1 cm kalınlığını geçmeyen paketler halinde yavrulu çerçevelerin üstüne konulur. Paketin çerçevelere bakacak kısmı 10-20 yerinden çivi ucu ile delinmelidir. Ancak, gerek bu iş için gerekse ticari düzeyde polenin bol olduğu dönemlerde polen tuzakları kullanılarak polen toplanması gerekmektedir."
Yazıda geçen "Soya fasulyesi unu ve yağlı kasap kağıdı " doğru mu, yanlış mı ?

Tarifler ABD çevirileri olduğu için ve uygulayıcının yağlı kağıt kullanması sebebiyle o şekilde yazıyor.

Streç film veya poşet kullanılsa da olur.

Yağsız soya unu.


https://www.google.com.tr/search?q=ya%C4%9Fs%C4%B1z+soya+unu&espv=2&biw=1164&bih=563&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ved=0ahUKEwiy1LP8z6LLAhUiEHIKHfNJBxEQsAQIKA&dpr=1.1

[Mehmet Güngör]

İnsan için üretilen ithal soya unuda denemiştik, arı hiç yanaşmadı.

Amerikada yağı mekanik yollar ile çıkarılmış soya unu kullanılıyor.

Birde yağını almak için çözelti karıştırıyorlar , o çözeltiyide ayrıştırmak için ısıl işlem uygulanıyor ve yağ oranı % 2 lere düşüyor.

En son Muhsin Doğaroğlu hocanin cevabinda, kesinlikle mekanik yollar ile yağı çıkarılacak ve yağ orani %8 lerde olmasi gerektigini , Türkiyede de bu şekilde soya unu bulamazsiniz demişti.


GT-S7562 cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi

[Murat AKIN]

Yıllarca yapılan uygulamalarla arının beslenmesinde bal ve şekerden başka bir şey kullanmanın uygun olmadığı anlaşıldı.

Arıcılar baharda ne vereceklerini şaşıyorlar

Beslenme amacıyla süt, süttozu, soya unu, yumurta, değişik vitaminler kullanmanın ne kadar boş olduğunu anlarsınız.

Yapabileceğimiz en uygun besleme katkı maddesi çiçek tozu hamuru olabilir.