Süzülmüş petekler nasıl saklanılmalı

[Serhadov]

Balını süzdüğümüz bal peteklerinü nasıl ve nerde muhafaza etmeliyiz

[Murat AKIN]

Balını süzdüğümüz bal peteklerinü nasıl ve nerde muhafaza etmeliyiz

Saklamada birinci amaç petek güvesine karşı önlem almak içindir.

Yakınınızda varsa buzhaneye koyup saklayabilirsiniz.
Veya
Üstten ve alttan hava akımı olacak şekilde 5 - 6 ballığı üstüste koyup ballıklar içine 6 - 7 çerçeveyi aralıklı olarak dizip saklayabilirsiniz.
 
Bu çerçeveleri varsa öncelikle derin dondurucuda bir gece şoklayıp yapabilirsiniz.

[Serhadov]

Derin dondurucu da şoklatıktan sonra herhangi bir işlem yapmak gerekiyormu

[Murat AKIN]

Derin dondurucu da şoklatıktan sonra herhangi bir işlem yapmak gerekiyormu
[/quote

Petek güvesi gelişimi ortamın sıcaklığı iledir.

Petek güvesi yumurtaları sıcak ortam oluşursa yumurtadan çıkarlar ama sıcaklığı bulamazsa öylece bekler.

-18 derecedeki ortamda bir kaç gün saklanırsa uzun süre korunmuş olur.

Kışın petek güvesi zarar vermez ama baharda hasar yaparlar. O yüzden baharda arada bir dondurucuya konulursa peteklere zararı azaltmış olunur.

[Serhadov]

Teşekkürler