Gönderen Konu: Kek hazırlama  (Okunma sayısı 62813 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı anamurluke

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 282
  • Yer: Anamur-MERSİN
    Yaş: 43
  • KERAMİ ÖZDEMİR
    • http://www.hobilerlehayat.blogspot.com
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 63
  • Rakım: 25
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #165 : Aralık 17, 2018, 15:11:59 »
ben 20 kg pudra şekerine 3 kg yaş PAKMAYA maya, 1kg kuru PAKMAYA maya, 3kg civarı yağsız soya unu, 1kg yağsız süttozu, yarım kilo tam buğday unu, bir yemek kaşığı toz zencefil 1 yemek kaşığı toz zerdeçal, yarım çay bardağı sirke, yarım çay bardağı limon suyu ....karıştırıp verdim ...
  kuzey afrikadaki ve bazı fransız arıcılar tarafından arılar için hazırlanan kek'e ve polen alternatiflerine toz zencefil ve zerdeçal mutlaka katılıyor...bundan ötürü denemek istedim
elektronik imza kullandım

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 11930
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 72
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #166 : Aralık 17, 2018, 19:11:30 »
Allah insana akıl vermiş kullansın diye.

Çevrimdışı Mümün Kula

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2219
  • Yer: kırklareli/lüleburgaz
    Yaş: 50
    • teknik arıcılık bilgi paylaşım forumu
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 38 kovan kayıtlı
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #167 : Aralık 17, 2018, 21:13:12 »
Keke yalnızca bal katın  yeterli.

Bahar gelince ağaçlar bölgenizde çiçek açınca da az az serbet verin yeterli.

Arılar baharda polen yeterince bulur.
Merak etmeyin.

Çevrimdışı Mümün Kula

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 2219
  • Yer: kırklareli/lüleburgaz
    Yaş: 50
    • teknik arıcılık bilgi paylaşım forumu
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 38 kovan kayıtlı
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #168 : Aralık 18, 2018, 00:25:29 »
Keke yalnızca bal katın  yeterli.

Bahar gelince ağaçlar bölgenizde çiçek açınca da az az serbet verin yeterli.

Arılar baharda polen yeterince bulur.
Merak etmeyin.
Pudra şekeri ve bal olacaktı.

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 11930
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 72
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #169 : Şubat 02, 2019, 12:04:58 »
Kek yapımı benim anlatığım usulde böyle oluyor.



6058X cihazımdan Tapatalk kullanılarak gönderildi


Çevrimdışı Poizer

  • Larva
  • **
  • İleti: 98
  • Yer: Niğde
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Kovan Sayısı: 9
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #170 : Nisan 16, 2019, 10:29:13 »
Pudra şekeri fiyat olarak aşırı pahalı geliyor. Sizler ortalama ne kadar fiyata temin ediyorsunuz?

Çevrimdışı bestofwesd

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1494
  • Yer: Bursa / Kurtul Köyü
    Yaş: 44
  • HAKAN KAYHAN
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 10
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #171 : Nisan 16, 2019, 10:33:55 »
ben hazır kek alıyorum bursadan , arı malzemeleri satan arkadaş kendi yapıyor 6 tl kiloluk paketi
pudra şekerinin kilosu kaç lira ? Murat hocamın tarifi de uygun aslında
sorgulamayan insan cahildir sorgulatmayan ise zalim

Çevrimdışı Poizer

  • Larva
  • **
  • İleti: 98
  • Yer: Niğde
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Kovan Sayısı: 9
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #172 : Nisan 16, 2019, 10:41:51 »
ben hazır kek alıyorum bursadan , arı malzemeleri satan arkadaş kendi yapıyor 6 tl kiloluk paketi
pudra şekerinin kilosu kaç lira ? Murat hocamın tarifi de uygun aslında

10-11 TL civarında görüyorum. Aslında toz şekerden pudra şekeri yapımının kolay bir yöntemi olsa işe yarar mı?

Çevrimdışı bestofwesd

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1494
  • Yer: Bursa / Kurtul Köyü
    Yaş: 44
  • HAKAN KAYHAN
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 10
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #173 : Nisan 16, 2019, 10:47:11 »
10-11 TL civarında görüyorum. Aslında toz şekerden pudra şekeri yapımının kolay bir yöntemi olsa işe yarar mı?

toptan satan yerlerde kilosu 5,5 - 6 tl olması lazım 10 veya 25 kiloluk paketler.
evde de yapılır ama baya uğraştırır değer mi bilemem



sorgulamayan insan cahildir sorgulatmayan ise zalim

Çevrimdışı bestofwesd

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1494
  • Yer: Bursa / Kurtul Köyü
    Yaş: 44
  • HAKAN KAYHAN
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 10
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #174 : Nisan 16, 2019, 10:48:30 »
Bu arada Murat hocamın tarifi bu linkte okumak isteyen olursa

http://muratakin26.blogspot.com/2010/11/kolay-kek-yaptm.html
sorgulamayan insan cahildir sorgulatmayan ise zalim

Çevrimdışı Osman Hocaoğlu

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 836
  • Yer: Kocaeli
    Yaş: 42
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 100+
  • Rakım: 260
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #175 : Nisan 16, 2019, 11:06:50 »
Şekerlemecide çektiriyorum. en son 200 tl idi çuvalı.
Dünya gıda maddelerinin %90’ı 82 bitki türünden elde edilir. Bu bitki türlerinden 63’ü (%77) arı tarafından tozlaşmaya gereksinim duyar.

Çevrimdışı yasinyusufyaman

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1942
  • Yer: ISPARTA-GÖLBAŞI KÖYÜ
    Yaş: 30
    • BLOĞUM
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 15
  • Rakım: 800
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #176 : Nisan 16, 2019, 14:57:49 »
Pudra şekeri fiyat olarak aşırı pahalı geliyor. Sizler ortalama ne kadar fiyata temin ediyorsunuz?
Bizim buradaki şekerlemeciler 20 kg kadar şeker götürdüğünde onu çekiveriyorlar.
Ya da ellerinde hazır var kg 4 tl civarında öyle de alınabiliyor, yani çok pahalı değil.
Bal arısının hilkati, kudret-i İlâhiyeye isnat edilmezse, nihayetsiz müşkilât olur.

Çevrimdışı bestofwesd

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1494
  • Yer: Bursa / Kurtul Köyü
    Yaş: 44
  • HAKAN KAYHAN
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 10
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #177 : Nisan 16, 2019, 15:10:57 »
Bizim buradaki şekerlemeciler 20 kg kadar şeker götürdüğünde onu çekiveriyorlar.
Ya da ellerinde hazır var kg 4 tl civarında öyle de alınabiliyor, yani çok pahalı değil.

keşke bizim burda da şekerlemeciler olaydı :)
Murat hocamın yöntemi ile kek yapardım bu sene
sorgulamayan insan cahildir sorgulatmayan ise zalim

Çevrimdışı yasinyusufyaman

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1942
  • Yer: ISPARTA-GÖLBAŞI KÖYÜ
    Yaş: 30
    • BLOĞUM
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 15
  • Rakım: 800
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #178 : Nisan 16, 2019, 15:41:19 »
keşke bizim burda da şekerlemeciler olaydı :)
Murat hocamın yöntemi ile kek yapardım bu sene
Lokumcu vs. illaki vardır abi koca Bursada :)
Bal arısının hilkati, kudret-i İlâhiyeye isnat edilmezse, nihayetsiz müşkilât olur.

Çevrimdışı Sebahattin Demirci

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 305
  • Yer: Samsun
    Yaş: 46
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 9
  • Rakım: 350
Ynt: Kek hazırlama
« Yanıtla #179 : Nisan 16, 2019, 15:56:31 »
Lokumcu vs. illaki vardır abi koca Bursada :)
Bursa da lokum yerine kestane şekeri yiyorlar Yasin. :) Her üç dükkandan biri kestane şekerci neredeyse. :)