Sert bir karasal iklime sahip memleketimizde ,yapılabilecek en güzel tarımsal faliyetlerden birisi de arıcılık olmasına rağmen, ne yazık ki bu faliyete küçümsenerek bakıldı yıllarca.Şu anda da Yozgat 'ta faliyet gösteren arıcı dostlardan tık yok.

1000-1600 metre arasındaki yüksekliklere sahip bu bölgelerdeki kekik ,geven,yonca,tırfıl,kavak sögüt,dikenli bitkiler vb.bitkiler doğal olarak yetişmektedir,bu nedenle organik arıcılık için en uygun bölgelerden birisidir buralar.Her ne kadar kısa bir yaz sezonuna sahip olsa da

Bu yıl üretilen ballar kg si 30 liradan satıldı da bitti bile Çayıralan 'da. Ancak bu yörelerin değerini Muğlalı, Karadenizli arıcılar biliyor.

Benim kardeşleri de daha uyandıramadım,seneye başlıyoruz abi inşallah diye diye 3 yıl geçti !..Bu sene başlayacaklar umarım.