Gönderen Konu: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması  (Okunma sayısı 90178 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı H.Kaya

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 282
  • Yer: BOZÜYÜK
    Yaş: 47
  • Hüseyin KAYA
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 73
  • Rakım: 1000 m.
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #165 : Şubat 07, 2016, 21:00:24 »
Kristallenmeyi balın yapısındaki iki şey etkiliyor hatırladığım kadarıyla. Birincisi polen içeriği, ikincisi de glikoz/su oranı... Glikoz su oranı 1.7 den düşük olan ballar kristallenmezken, 2,1 üstü balların hızla kristallendiği belirtiliyor.

Çevrimdışı nazımkaplan

  • Boş Petek
  • İleti: 13
  • Yer: sivas
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 50
  • Rakım: 1600
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #166 : Şubat 07, 2016, 21:05:16 »
 Arkadaşlar affınıza sığınarak salgı balı nasıl oluyor
izah ederseniz memnun olurum

Çevrimdışı bucalı1975

  • Pupa
  • ***
  • İleti: 170
  • Yer: gümüldür
    Yaş: 44
  • mesut
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 13 koloni +2 kara kovan +6 boş kovan+1tabut kovan
  • Rakım: 7
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #167 : Şubat 07, 2016, 21:05:33 »
Ben sırlanmamıs peteklerin kesinlikle suzmuyorum balı süzdükten sonra 6 gün üstünü açık bırakıyorum eski bir arıcı abimiz soyledi

tural55

  • Ziyaretçi
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #168 : Şubat 07, 2016, 21:10:08 »
İbrahim abi siteye nasıl foto atmayı bilmiyorum ama sizde vatsap varsa size atayım

Sayın bucalı vatsap varda ona gerek yok öyle sadece ben görebilirim.

aşağıdaki linke tıklarsanız çok kolay bir şekilde resim yükleyebilirsiniz.

böylece bütün forum üyeleri görebilir.

https://hizliresim.com/

 forumlar yazan yerdeki linki alıp buradaki ileti yazdığınız yere yapıştırmalısınız.

Çevrimdışı H.Kaya

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 282
  • Yer: BOZÜYÜK
    Yaş: 47
  • Hüseyin KAYA
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 73
  • Rakım: 1000 m.
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #169 : Şubat 07, 2016, 21:10:27 »
Arkadaşlar affınıza sığınarak salgı balı nasıl oluyor
izah ederseniz memnun olurum

Bitkinin bünyesindeki şekerli sıvıyı terleme yoluyla dışarı atması, bu şekerli sıvıyı da arının kullanması, ya da bu şekerli sıvıyı önce apid türü böceklerin kullanması ve böceğin sindirim artıklarını da arının kullanması yoluyla gerçekleşen bala salgı/basra/basura/balsara balı deniyor.

Çevrimdışı H.Kaya

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 282
  • Yer: BOZÜYÜK
    Yaş: 47
  • Hüseyin KAYA
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 73
  • Rakım: 1000 m.
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #170 : Şubat 07, 2016, 21:12:34 »
Ben sırlanmamıs peteklerin kesinlikle suzmuyorum balı süzdükten sonra 6 gün üstünü açık bırakıyorum eski bir arıcı abimiz soyledi

Sırlama, kristallenmeden ziyade fermantasyonu(ekşimeyi) etkileyen bir durumdur.

Çevrimdışı nazımkaplan

  • Boş Petek
  • İleti: 13
  • Yer: sivas
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 50
  • Rakım: 1600
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #171 : Şubat 07, 2016, 21:18:07 »
H.KAYA tşk ederim

Çevrimdışı nazımkaplan

  • Boş Petek
  • İleti: 13
  • Yer: sivas
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 50
  • Rakım: 1600
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #172 : Şubat 07, 2016, 21:28:06 »
 Arkadaşlar bulunduğum yerde azda olsa meşe gürgen
karayemiş çam var çoğunluk çiçek var pete'ğin sırrı bozulmaz'sa
kıristalleşmiyor bozulduğundan 20 gün içinde donuyor

tural55

  • Ziyaretçi
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #173 : Şubat 07, 2016, 21:31:08 »
Arkadaşlar bulunduğum yerde azda olsa meşe gürgen
karayemiş çam var çoğunluk çiçek var pete'ğin sırrı bozulmaz'sa
kıristalleşmiyor bozulduğundan 20 gün içinde donuyor

Bu genelde öyledir zaten.

ama bazen duyuyoruz petekli ballarında kristalize olduğunu,sebebini bilmiyorum neden kristalleşir.

Çevrimdışı bucalı1975

  • Pupa
  • ***
  • İleti: 170
  • Yer: gümüldür
    Yaş: 44
  • mesut
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 13 koloni +2 kara kovan +6 boş kovan+1tabut kovan
  • Rakım: 7
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #174 : Şubat 07, 2016, 21:36:54 »
http://i.hizliresim.com/Roq3ja.jpg.  açık renk mandalina balı sonra hayıt ve cam

tural55

  • Ziyaretçi
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #175 : Şubat 07, 2016, 21:58:59 »
Diğerleri balmı?

Çevrimdışı bucalı1975

  • Pupa
  • ***
  • İleti: 170
  • Yer: gümüldür
    Yaş: 44
  • mesut
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 13 koloni +2 kara kovan +6 boş kovan+1tabut kovan
  • Rakım: 7
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #176 : Şubat 07, 2016, 22:07:25 »
Diğerleri balmı derken hepsi bal sıra  ile mandalina balı hayıt ve kekik balı ve son koyu olan çam balı

Çevrimdışı Adem Genç

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 480
  • Yer: konya 0535 550 52 56
    Yaş: 48
  • :)
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 100 üzeri
  • Rakım: 1400
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #177 : Şubat 07, 2016, 22:49:05 »
http://i.hizliresim.com/Roq3ja.jpg.  açık renk mandalina balı sonra hayıt ve cam





Resmi direk açmaya ayrdımcı olayım

Çevrimdışı Adem Genç

  • İşçi Arı
  • ****
  • İleti: 480
  • Yer: konya 0535 550 52 56
    Yaş: 48
  • :)
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 5-10 yıl
  • Kovan Sayısı: 100 üzeri
  • Rakım: 1400
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #178 : Şubat 07, 2016, 22:57:00 »
izmir bölgesine bal satan biri olarak

orda kristalleşen balların hoş karşılanmadığını iyi biliyorum

orda balın donmama sebeplerinden birtanesi 

salgı balının yoğunluğu diye düşünüyorum..

Çevrimdışı Yusuf Seyda TUNÇ

  • Larva
  • **
  • İleti: 55
  • Yer: İzmir
    Yaş: 37
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: Yardımcı Olduğum 20
Ynt: Balın Kristalleşmesi, Çözülmesi ve Depolanması
« Yanıtla #179 : Şubat 08, 2016, 08:44:07 »
Özellikle çam balı olan bölgelerde donan bal sahte baldır algısı yüksek hala.