Kırk satırda iktisat, işletme ve pazarlama...
Büyük bir birikimi yansıtan satırlar olmuş, teşekkürler.
Diğer illerin durumunu bilemiyorum ama, Ankara'da piyasayı belirleyen unsur arıcıdan çok ticari işletmeler. Şubatta Antalya - Aydın - Muğla yöresinden 32-35 TL'ye alınan çerçevelerle oluşturulan koloniler, 15 Nisan sonrası en az 25 - 26 TL'den satılacak.
Dolayısıyla, "Fiyat belirliyorsanız "arz", taban fiyat belirliyorsanız "ürün kabulü" yapmalısınız." derken çok haklısınız.
Bu zinciri kırabilmenin en önemli ve biricik yolu, küçük arıcının da kendi çapında üretim kapasitesini gözden geçirmesinden; sadece bal değil arı da satabileceğinin farkında olmasından geçiyor...