Baldaki su oraninin,Koloninin gücüylede alakasi vardir diye düsünüyorum.
Yavru durumu ölcülü,güclü bir kolonide sadece daha fazla degil,daha kaliteli bal oluyor.
Sonra,eger bali Kovandan aldigimiz gibi cirpamazsak veya süzemezsek,nemli olmayan bir yerde muhafaza etmemiz gerekir.
Nemli ortamda balin su orani( kovandan alindigi orandan) artabilir.bunu peteklerin sirlarinda görebiliriz.Bal böyle bir ortamda uzun süre kalirsa,eksime olusabilir.yani bu hal su orani normal olan ballarda da olabilir.biraz riskli bir durum ama,ben hemen cirpamayacagim petekleri
bos bir kovana seyrek sekilde koyup Kovanlikta sakliyorum,biraz karincalar nasipleniyor ama bal etkilenmiyor.Bu sadece yazin bir kac hafta icin gecerli.
Bereketli bir yil dilegiyle.
