Teknik Arıcılık Bilgi Paylaşma Forumu

ARICILIK TAKVİMİ => Sonbahar Bakımı ve Kışlatma => Konuyu başlatan: Murat AKIN - Ocak 09, 2018, 22:36:56

Başlık: Akide şekeri:
Gönderen: Murat AKIN - Ocak 09, 2018, 22:36:56
Kış aylarında kovana koymak için akide şekeri reklamı ve satışı var.

Kalıp durumunda iyice kararmış şekilde reklamını gördüm.

Akide şekeri:toz şekerin yüksek sıcaklıkta kaynatılıp soğuyunca kırılgan olabilen durumudur.

Ama bu satılan ve piyasada insanlar için satılanların çoğu hurda şekerdir.

şekerciler üretimlerin sonunda tezgah üstüne, yanına ve altına dökülen kırıntıları ve döküntüleri toplayıp yeniden kaynatırlar işte mevlitlerde ve davetlerde verilen içine fındık , fıstık gibi yemişlerin konduğu koyu renkli şekerlerdir.

Koyu renkli dedim o koyu renk şekerin yanmasından olur.

Akide şekeri tam bir kramelleşmiş şekerdir arıların sindirim sisteminde sorun çıkarır.

Aynı zamanda sert olur arının tüketmesi için su gerektirir hemde kış gününde arı dışarıya çıkmaya çalışır.
Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: özer selçuk - Ocak 10, 2018, 10:41:02
Aynen hocam.

Küçükken bizde yapar yere döker dondurur duk.
Çocuk aklı sonra yerden kazir yerdik .köyde Başka şekeri Nerden bulacak sın.çerçici gelecek de alacaksın
Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: Murat AKIN - Ocak 10, 2018, 20:42:17
Aynen hocam.

çerçici gelecek de alacaksın

Çerçici ne diye bağırırdı?...
Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: özer selçuk - Ocak 10, 2018, 20:50:42
:--))))
Pek hatırlamıyorum hocam ama terlik çalıp verdiğimizi yerine kırık leblebi yada leblebi tozu aldığımızı çok iyi hatırlıyorum
Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: Murat AKIN - Ocak 10, 2018, 21:29:20
"yungırığı"  yün kırığı yani yün eskisi

Çocukken ne dediğini anlamazdık.

Bizim oralara üzümcüler gelir buğdayla üzüm değiştirirlerdi.

Veya kümesten çalınmış yumurtayla takas.
Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: özer selçuk - Ocak 10, 2018, 21:43:23
"yungırığı"  yün kırığı yani yün eskisi

Çocukken ne dediğini anlamazdık.

Bizim oralara üzümcüler gelir buğdayla üzüm değiştirirlerdi.

Veya kümesten çalınmış yumurtayla takas.

Itiraf ediyorum kendi kumesimizden yumurta çalmış ligim var hocam.

Arpaynan ,buğdaynan,paraynan tuz geldi tuzzz.
Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: yasinyusufyaman - Ocak 11, 2018, 08:27:17
Bizim köyede gelirdi.
Eski bir ayakkabı verirdik elma şekeri verirdi.
Birgün baktım annemin ayakkabılar gözüme çarptı.
Onuda annem yeni almış, hemen kaptım şekerciye; adamın gözleri parladı yeni ayakkabıyı görünce.
Ayakkabıyı elimden kaptı şekeri verdi kaçtı adam.
Akşam annemler soruyor ayakkabılar nolduki diye bende diyorum köpek götürmüştür anne :D
Tabi uzun süre sonra itiraf etmiştim :D
Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: süleymann - Ocak 11, 2018, 09:21:02
bende şöyle bir şey hatırlıyorum
yer ankara keçiören gecekondudayız
metal plastik terlik felan verirdik leblebi iğde ve keçiboynuzu alırdık

Başlık: Ynt: Akide şekeri:
Gönderen: Hüseyin Yücel - Ocak 11, 2018, 10:28:35
Ben de Kırıkkaleliyim köyümüze İpek Amca diye biri gelirdi. Belki de aynı kişiden bahsediyoruz. Kocaman bir eşek arabası vardı. 5-6 tane eşek çekerdi arabasını.
O gelirken tüm çocuklar mutluluktan uçardık. Bahçe kenarlarında naylon bırakmadık. ;D
Ufak şeylerin kıymetinin büyük olduğu günler...