Gönderen Konu: Akide şekeri:  (Okunma sayısı 940 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 11367
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 71
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Akide şekeri:
« : Ocak 09, 2018, 22:36:56 »
Kış aylarında kovana koymak için akide şekeri reklamı ve satışı var.

Kalıp durumunda iyice kararmış şekilde reklamını gördüm.

Akide şekeri:toz şekerin yüksek sıcaklıkta kaynatılıp soğuyunca kırılgan olabilen durumudur.

Ama bu satılan ve piyasada insanlar için satılanların çoğu hurda şekerdir.

şekerciler üretimlerin sonunda tezgah üstüne, yanına ve altına dökülen kırıntıları ve döküntüleri toplayıp yeniden kaynatırlar işte mevlitlerde ve davetlerde verilen içine fındık , fıstık gibi yemişlerin konduğu koyu renkli şekerlerdir.

Koyu renkli dedim o koyu renk şekerin yanmasından olur.

Akide şekeri tam bir kramelleşmiş şekerdir arıların sindirim sisteminde sorun çıkarır.

Aynı zamanda sert olur arının tüketmesi için su gerektirir hemde kış gününde arı dışarıya çıkmaya çalışır.

Çevrimdışı özer selçuk

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3315
  • Yer: Ankara-Bala
    Yaş: 33
  • arı yoksa doğada yok
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 10 kovan
  • Rakım: 757 metre
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #1 : Ocak 10, 2018, 10:41:02 »
Aynen hocam.

Küçükken bizde yapar yere döker dondurur duk.
Çocuk aklı sonra yerden kazir yerdik .köyde Başka şekeri Nerden bulacak sın.çerçici gelecek de alacaksın
ÖZ-SEL ARICILIK
Özer Selçuk

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 11367
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 71
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #2 : Ocak 10, 2018, 20:42:17 »
Aynen hocam.

çerçici gelecek de alacaksın

Çerçici ne diye bağırırdı?...

Çevrimdışı özer selçuk

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3315
  • Yer: Ankara-Bala
    Yaş: 33
  • arı yoksa doğada yok
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 10 kovan
  • Rakım: 757 metre
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #3 : Ocak 10, 2018, 20:50:42 »
:--))))
Pek hatırlamıyorum hocam ama terlik çalıp verdiğimizi yerine kırık leblebi yada leblebi tozu aldığımızı çok iyi hatırlıyorum
ÖZ-SEL ARICILIK
Özer Selçuk

Çevrimdışı Murat AKIN

  • Genel Moderator
  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 11367
  • Yer: Tekirdağ
    Yaş: 71
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 20 yıl üstü
  • Kovan Sayısı: --- adet kayıtlı
  • Rakım: 74 metre
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #4 : Ocak 10, 2018, 21:29:20 »
"yungırığı"  yün kırığı yani yün eskisi

Çocukken ne dediğini anlamazdık.

Bizim oralara üzümcüler gelir buğdayla üzüm değiştirirlerdi.

Veya kümesten çalınmış yumurtayla takas.

Çevrimdışı özer selçuk

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 3315
  • Yer: Ankara-Bala
    Yaş: 33
  • arı yoksa doğada yok
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 10 kovan
  • Rakım: 757 metre
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #5 : Ocak 10, 2018, 21:43:23 »
"yungırığı"  yün kırığı yani yün eskisi

Çocukken ne dediğini anlamazdık.

Bizim oralara üzümcüler gelir buğdayla üzüm değiştirirlerdi.

Veya kümesten çalınmış yumurtayla takas.

Itiraf ediyorum kendi kumesimizden yumurta çalmış ligim var hocam.

Arpaynan ,buğdaynan,paraynan tuz geldi tuzzz.
ÖZ-SEL ARICILIK
Özer Selçuk

Çevrimdışı yasinyusufyaman

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1704
  • Yer: ISPARTA-GÖLBAŞI KÖYÜ
    Yaş: 29
    • BLOĞUM
  • Arıcılık Şekli: Meraklı
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 15
  • Rakım: 800
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #6 : Ocak 11, 2018, 08:27:17 »
Bizim köyede gelirdi.
Eski bir ayakkabı verirdik elma şekeri verirdi.
Birgün baktım annemin ayakkabılar gözüme çarptı.
Onuda annem yeni almış, hemen kaptım şekerciye; adamın gözleri parladı yeni ayakkabıyı görünce.
Ayakkabıyı elimden kaptı şekeri verdi kaçtı adam.
Akşam annemler soruyor ayakkabılar nolduki diye bende diyorum köpek götürmüştür anne :D
Tabi uzun süre sonra itiraf etmiştim :D
Bal arısının hilkati, kudret-i İlâhiyeye isnat edilmezse, nihayetsiz müşkilât olur.

Çevrimdışı süleymann

  • Ana Arı
  • *****
  • İleti: 1103
  • Yer: Ankara-Yakacık-Yenimahalle
    Yaş: 39
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 6 kovan
  • Rakım: 1100
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #7 : Ocak 11, 2018, 09:21:02 »
bende şöyle bir şey hatırlıyorum
yer ankara keçiören gecekondudayız
metal plastik terlik felan verirdik leblebi iğde ve keçiboynuzu alırdık


Çevrimdışı Hüseyin Yücel

  • Boş Petek
  • İleti: 8
  • Yer: zonguldak
    Yaş: 33
  • Arıcılık Şekli: Amatör
  • Arıcılık Tecrübesi: 1-5 yıl
  • Kovan Sayısı: 46
Ynt: Akide şekeri:
« Yanıtla #8 : Ocak 11, 2018, 10:28:35 »
Ben de Kırıkkaleliyim köyümüze İpek Amca diye biri gelirdi. Belki de aynı kişiden bahsediyoruz. Kocaman bir eşek arabası vardı. 5-6 tane eşek çekerdi arabasını.
O gelirken tüm çocuklar mutluluktan uçardık. Bahçe kenarlarında naylon bırakmadık. ;D
Ufak şeylerin kıymetinin büyük olduğu günler...