Kovanlardan topladıktan sonra görünüm olarak beğenmediğim çiçek tozlarını buzdolabı poşetlerine koyup derin dondurucuya atmıştım.
Bu çiçek tozlarını arıların ilk bahar yiyeceği olarak kullanıyorum.
Çiçek tozu kekinin hazırlanması:
http://img850.imageshack.us/img850/6951/15117022013pazariektozl.jpg
Çiçek tozlarını buz dolabından çıkardığım gibi bir kaba koyup, karıştırıyorum.
http://img267.imageshack.us/img267/6951/15117022013pazariektozl.jpg
Üzerine çiçek tozunun ağırlığının 1 / 5 u kadar suyla ıslatıyorum.
Çiçek tozu çok küçük parçacıklarının yüzeyindeki zar erimesi, mayalanıp parçalanması için 3 - 4 saat beklıyorum.
http://img703.imageshack.us/img703/6951/15117022013pazariektozl.jpg
Sonra yoğuruyorum akmayacak şekilde hamur gibi oluyor.
İçine yine arıların alımını kolaylaştırmak için 1 / 4 oranında pudra şekeri koyup yoğuruyorum.
Yine koku ve tat vermesi için 1 / 10 oranında bal karıştırıyorum.
http://img191.imageshack.us/img191/6951/15117022013pazariektozl.jpg
Yoğrulmuş bu çiçek tozu keklerini çerçevelerin üzerine veriyorum.
Çok teşekkürler sayın Akın. Fazla kovanım olmasada, gerektiğinde kullanmak üzere yararlı bilgi edindim. Saygılar.
istemi
Şubat 18, 2013, 9:36ös
3
Murat abi çiçekler açmadan mı kullanıyorsunuz ?
Sayın istemi pektaş:
Çiçekler açmadan, açmasına yakın, arıların dışarıya çıkıp ilk yavrulamalarını yaptıktan sonra veriyorum.
Bulunduğum iklimde bugün uygun olduğunu düşünüp verdim.
Bu çiçek tozlarından yapılmış “perga” olarak adını koyduğumuz arı gidası gibi 1 veya 2 gün sonra petek gözlerine doldurulduğunu görüyoruz.
Arıların getirdiği çiçek tozları göz alıcı renklerde olduğu halde bunlar gri veya bej rengi olarak görülüyor.
yerzm
Şubat 18, 2013, 9:56ös
6
Murat bey, yalnızca bal ile karıştırıp versek nasıl olur acaba.? Şu sıralar bazı bölgelerde polen sıkıntısı olabilir. Bu iyi bir teori.
Sayın Yalçın Meriç:
Balla karışınca olmuyor.
Suyla karışınca zerrelerin mayalanıp kabuğu çatlıyor ve hamur kıvamına giriyor.
Balla karışınca çiçek tozlarını eritemezsiniz.
Murat hocam çok teşekkürler,
yeni bir şey daha öğrendik sayenizde…
Allah kısmet ederse bende bu sene ilk defa polen toplayacağım…
Murat abi,
Merhaba.
Köfte büyüklüğündeki polen kekini 1 defa vermemiz yeterli mi?
ULVI
Şubat 18, 2013, 10:07ös
10
Murat hocam yaptığımız bu polen kekini ne kadarlık bir koloniye ne kadar vermemiz uygun olur…
Sayın Adem ALTINOK:
Ben bir kere veriyorum.
Elinizde çiçek tozu bolsa daha fazla da verebilirsiniz.
Aslında burada amaç dışarıdan çiçek tozu gelmediği günlerde vermek daha uygun. bir kez verilse yeterli olur sanırım.
istemi
Şubat 18, 2013, 10:17ös
12
Murat abi Teşekkür ederim
Sayın ULVİ:
Sanırım kovan gücünü soruyorsunuz?
Bu günlerde Kovan içine bakamadığımıza göre içindeki çiçek tozunu da bilemiyoruz.
Kovanlar zayıf olunca dış göreve çıkanlarda az oluyor.
Ben bütün kovanlara büyük tavuk yumurtası kadar veriyorum.
http://img10.imageshack.us/img10/6951/15117022013pazariektozl.jpg
Murat abi bilgilendirme için çok teşekkür ederim…
Murat hocam, blender’dan geçirip un kıvamına getirsek, mayalanma konusuna yardımcı olurmu?
Murat Hocam su yerine sirke kullanılabilir mi . Aslında ben sirke ile yaptım bu keki şimdi aklıma takıldı
Ben de şunu yaptım;
Murat abi bir yazı da okumuştum
Kekin içine polen katılmasının iyi olmadığı - arının bunu tüketirken su ihtiyacı ile birlikte
ölümlerin meydana geldiğini--
Burada arı keki tüketirken çiçeklerden topladığı gibi ayakları ile aldığı anlaşılıyor ....
Arı çiçek tozu nu bal karışımı olduğu için---- bal gibi tüketir mi ... sıkıntı olurmu
( uygulamanızı bende yapmak itiyorum )
kullandığım üst yemlik iki kısımdan oluşuyor.şahsen bu sene topladığım poleni böyle zamanlarda bölmenin diğer kısmına koyup kullanmak düşüncesinde idim.
