Şu sıralar 2 günde bir 5 litre suyla şerbet hazırlıyorum.
Üç kere su kaynatıp şerbet hazırlamak çok vaktimi alıyor.
Şerbet hazırlamak için hızlı özel ekipmanlar var mı?
Şu sıralar 2 günde bir 5 litre suyla şerbet hazırlıyorum.
Üç kere su kaynatıp şerbet hazırlamak çok vaktimi alıyor.
Şerbet hazırlamak için hızlı özel ekipmanlar var mı?
Adem bey herkes şu sıralar arıya bal yaptırıyor siz neden şerbetle uğraşıyorsunuz anlıyamadım. Eğer çok şerbet yapmanız gerekliyse alın büyücek krom bir kazan istediğiniz kadar şerbet yapın.
![]()
Sadece üç çerçevelik üç adet bölmelere veriyorum az az şerbeti
diğerlerine gerek yok nektar kaynıyor her yer
birazda onlar düşünsünler kendilerini
Yalçın abi,
Bu sene kısmetse 6 kovanda bal olacak.
Diğer kovanların bal yapma şansı yok. Bu sene sayı artırmaya yöneldim.
Yaklaşık 16 kovanım 3-7 çerçeve arasında.
2 hafta önce verdiğim petekleri tam kabartamadılar.
Bu pazartesi şerbete başladım petek kabartma hızı arttı.
Biran önce güçlendirip eşitleme yapmam lazım.
Allah bereketini artırsın Adem bey ben henüz 15 kovanı geçmeye cesaret edemiyorum çoğaldıkça
iş zorlaşıyor.
Suyu kaynatmak mı :![]()
Sebep
Ben bir çuval şekeri (50 kg lık ) bidona döküyorum
Bildiğimiz çeşmeden akan soğuk su ile
Güçlü bir matkaba takılmış karıştırıcı uçla karıştırıyorum
Matkap mengene ile sabit duruyor
Bidonda matkap ucunun hemen altında
Devamlı güç düğmesine basıyorum şurup kendi kendine karışır
Ben başka işlerle uğraşırken 5 dakika içinde 80/90 litre şurup hazır olur
http://www.genisreyon.com/modules/catalog/products/pr_01_1026179_max.jpg
Zafer bey sağol.
Soğuk suyu hiç denememiştim.
Aslında şimdi rahatım. Önümüzdeki bahara bir icat düşünüyordum. Baharda 10-15 litre su lazım olacak.
Ben de 19 litrelik depozitolu damacanaya 5 litre şeker doldurup, 1,7 litrelik su ısıtıcıda 3 kere su kaynatıp boşaltıyordum.
Bundan sonra şofbende ısıtıp yaparım.
Adem bey,aynı güçlerde bendede bir kaç kovan var,bunlardan bal alma olasılığı yok gibi,bu güçteki kolonilere petek kabartması için en ideal şerbet oranı nedir açıklarsanız sevinirim.
Petek kabartmak için 1,25-1,5 ölçek şekere 1 ölçek su diye hatırlıyorum ama,
1 ölçek şekere 1 ölçek su şeklinde hazırlıyorum, petek kabartması hızlandı. Kabarmış petek olunca haliyle yumurtlama da hızlandı.
teşekkür ederim,
Şerbet hazırlarken suyun mikrobunu kırmak için kaynatıp soğumasını bekliyoruz.
30-40 Derecelere düş tümü şekeri suya ekleyip eritiyoruz.
Ha direk çeşme suyu olmaz mı olur, ama dezenfekte olmaz. Biz bile çeşme suyundan hasta olurken.
Her sıcaklıkta sudan şerbet olur ama şekerin erime süresi sıcaklığa bağlı olarak değişir.
En sağlıklı şerbet kaynamış, ılınmış sudan olur.
Şerbet suyunu sıcak kullanılmayacaksa arılığa gelince ilk işimiz şerbet yapmak olmalı ki bir süre sonra kristaller erisin.
Ekşime derdi yoksa ertesi gün kullanılmak üzere arılıktan ayrılırken, bir kap içine şeker ıslatılıp bırakılmalı.
Ertesi gün gelince yalnızca karıştırmak kalmalı.
Bugünler de güneş enerjisinden alınan sıcak su ile de şurup yapılabilir.
Ben sağım kazanını kullanıyorum.
Göksel abi,
Arılara bakıp, çerçeve düzenlemek en kolayı.
Çerçeve hazırlamak kadar uzun süren bir şey yok.
20 kovan yıkayıp temizlesem hiç yorulmam. Çerçeve hazırlamaktan sırt mırt kalmıyor.
Güneş enerjisi de var ama kaynatma takıntım yüzünden yetinemiyordum.
Güneş enerjisinden ve şofbenden sıcak su almak uygunsa şerbeti rahat yaparım.
sağım kazanının milini çıkarıp yerine karıştırıcılı mil yaptırdık . bol miktarda şerbet için birebir
Kazan tipi elektrikli su ısıtıcısını bal süzme makinesi içine sallamak geldi aklıma.
5-6 dakikada kaynatma yapıyormuş.
Bende arıcılığa başladığım dan beri suyu kaynatıp şerbet yapıyordum,bir arıcı kaynatılmış suyla yapılan şerbetin peteklerde kristalleştğini,kaynatmadan soğuk su ile şerbet yapmamı tavsiye etti,bir haftadır 4 çıtalı oğul kolonime soğuk su ile yapılan şerbet veriyorum.
Önce şeker sonra su dökülüp bir çay demleme süresi beklenip çay içildikten sonra güzel güzel karıştırın mis gibi vede kolay karışıyor.
Elli arının üzerinde olmadıkca herhangi bir karıştırıcı almaya gerek yok.
Şerbeti dökmek için özel bir kab almıştım gerek olmadığını beş literelik veya on litrelik şaşallarla çok rahat döküldüğünü anladım.