Kenan Bey,
Sanırım açıklamalarım yetersiz kalmış… Biraz daha ayrıntılı ve açıklayıcı olmasına çalışayım.
Terimin adı balçiyi olduğuna göre, çiy ile alakalı olmalı düşüncesine kapılıyorum.
Balçiyi teriminin çiy ile alakası, ikisinin de yavaş yavaş oluşması ve
görünüş olarak birbirlerini andırıyor olmalarından ötürü…
Bu benzerlik önceden de görülmüş ve ‘‘balçiyi’’ bir terim olarak zaten kullanılıyor.
Bizim yapmaya çalıştığımız ise bu terimi daha bir yerliyerine oturtmaya çalışmak.
Çünkü basra bitkisel bir ürün değil ve balçiyi (bizim ayrı bir terim olarak açıklamaya çalıştığımız balçiyi) ise bitkisel…
TDK Büyük Türkçe Sözlük de aynı sizden alıntıladığım şekilde açıklıyor:
Çiy : Havada buğu durumundayken akşamın ve gecenin serinliğiyle yerde veya bitkilerde toplanan küçük su damlaları, şebnem.
Çiyin bu tanımıyla, balçiyi dendiğinde sanki gökten çiğ şeklinde bal damlıyor gibi anlaşılabiliyor, oysa sizin yaptığınız tanımda çiy yer almıyor.
Bu tanımı ve bu tanıma dayanan yukarıdaki endişenizi bir an için bir kenarda tutalım; çiy oluşumuna bakalım:
Hava su buharıyla yüklü… O kadar yüklü ki, bu su buharını bırakacak yer arıyor…
(Ortam biraz daha ısınsa bırakmaktan vazgeçecek; biraz daha soğusa yağmur şeklinde bırakacak.)
O sırada ısı iletme yetenekleri farklı olan maddelerin arasından geçiyor ve soğuk yüzeylerle temas ettikçe katrecikler halinde bırakıyor içindeki, içinde tutmakta zorlandığı su buharlarından bir kısmını.
Katrecikler birike birike bir süre sonra çiy damlacıkları halinde görünür oluyorlar.
Çiy damlacıkları havadan yapraklara doğru damla damla düşmüyor;
yavaş yavaş oluşuyor. Aynen kovan içindeki soğuk yüzeylerde oluşan nem (buğu) ve sonrasında oluşan su damlacıkları gibi…
Bu açıklamam doğru ve yeterli kabul edilirse…
Zaten, şebnemle çiy aynı olduğuna göre balçiyi ya da bal şebnemi derken, aynı şeyi ifade etmiş olmaz mıyız?
Açıklamalarımda noksan gördüğünüz nokta varsa; tanımdaki noksan gördüğünüz noktayı anlayamamış olmamdandır. 
Bu nedenle biraz daha devam edeyim:
Bazı bitkiler, doğal özellikleri gereği ve normal doğa koşullarında,
çiçeklerinin dışında varolan organlarından balçiyi salgılarlar.
Bu organlar bazı bitkilerde yaprak sapı diplerinden çıkan yaprakçık (stipule),
bazılarında yaprak ya da çiçek sapları (pedisel), bazılarında da yapraklar, hattâ dallarıdır.
Bazı bitkiler ise balçiyini yine benzer organlarından, fakat sadece gerektiği zaman,
kendilerini olumsuz olarak etkileyen olaylara karşı savunma amacıyla salgılarlar.
Böyle sıradışı salgılamalar ani sıcaklık değişimlerinde olabilir;
bitkilerin yaprak bitleri ve benzeri böceklerin saldırısına uğramasıyla olabilir.
Bunun basra ile sadece görünüş benzerliği vardır.
Bir de yaprak bitleri (aphidler) var… Onların da çam pamuklu koşnilinin basra üretmesine benzer bir mekanizmayla balözü ürettikleri anlaşılıyor. Çam pamuklu koşnili bulunmayan çam ormanlarına yakın bazı arıcılarımızın ‘‘bazı yıllar çamdan balözü geliyor’’ demelerinin nedeni de bu olsa gerek.
Yaprak bitlerinin ürettiği balözünü de basra kapsamına aldığımızda sorun çözülmüş demektir ki, zaten öyle yapmışız:
Arıcılıkta Kullanılan Terim : Basra
Diğer Adı :Balsıra, Basura
Açıklama : Bitkiler üzerinde yaşayan ve bitki özsuyu ile beslenen, delici-emici ağız yapısına sahip bazı böceklerin bitkiler üzerine bıraktıkları, mineral içeriği yüksek, şekerli sindirim atığı. Bkz. Balçiyi
Balçiyi bitkiler tarafından salgılanır ve görünüm olarak da çiyi çağrıştırır.
Bu durumda tanım, eski biçimiyle kalabileceği gibi biraz daha ayrıntılı olarak şöyle de yazılabilir:
Arıcılıkta Kullanılan Terim : Balçiyi
Diğer Adı : Çiçekdışı Bitkisel Balözü, Ekstra-floral Nektar, Bal Şebnemi
Açıklama : Bitkilerdeki çiçeklerden değil de bitkilerin yaprak, yaprak sapı, çiçek sapı, yaprak sapı dibinden çıkan yaprakçık (stipule) gibi organlarından salgılanan ve arıların bal üretmek için derledikleri tatlı maddeler. Bkz. Basra
Not:
Stipule: Yaprak sapı dibinden çıkan yaprakçık
Pedisel: Yaprak sapı, çiçek sapı
Stipule’ünden balçiyi üreten bitki için fiğ ve bakla; pedisel ve yapraklarından balçiyi üretenler içinse pamuk, örnek olarak gösterilebilir.