teşekkür ederim Ahmet bey inşallah sizin sağım daha da bereketli olur.
ben ayçiçeği balının rengini öğrenmek istiyorum. biri bana söyleyebilir mi? elimdeki balın içeriğini anlamam gerekiyor.
Ayçiçeği balı ucuz olması ve tek çiçekten alınmasına rağmen, yerine göre şifa olarakta kullanılabilecek bir bal çeşidi imiş…
" En önemli özelliği doğal bir ateş düşürücü olmasıdır
Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir.
Akciğer ve birçok kanser türüne iyi geldiği söylenir.
Vücuda zindelik verir"
Renk yıllara göre değişir.
Renklerin yazılarak anlatıması zordur çünkü görsel olarak tanımlamak daha iyi sonuç verir
Açık sarının biraz üzerinde kırmızı yakın bir renk.
Bir kimya öğretmenimiz vardı rahmetle anıyorum adı “Negat” kimyasal çözelti renklerini anlatırken üç renk adı kullanırdı.
Neden Negat yeri gelince anlatırım.
Bende balın rengini öyle yazayım:
Kırmızımtırak, sarımtırak, koyu sarı renkte.
Bir ara fotosunu koyarım.
İlk süzüldüğü andaki rengine göre zaman geçtikçe biraz daha koyu renge döner.
http://s15.postimg.org/4fnoubbrf/FOTORA_4.jpg
Renk konusu için yeterli acaba?
Renk bölgelere göre değişir.
Çünkü yalnızca ayçiçeğinden balözü taşımıyor, o anda açan çiçekler de renk konusunda devreye giriyor.
Ayçiçek burada bal vermiyor bir haftada kovanda arilar kalmiyor kovanı bulamıyorlar arılar onun için burada ayçiçeğine gitmiyorum
Murat bey çok tesekkur ederim. Elde ettiğim bal tam olarak eklediğiniz gorseldeki gibi.
Çok tesekkur ederim.
Şevket bey merhaba,
gittiğiniz bölgedeki ayçiçekleri yağlıkmı tohumlukmu biliyormusunuz?
Birde bazı cins ayçiçeklerinin bal veriminin az olduğunu hatırlıyorum.
bal akımı son günlerde oluyor. mutlaka verecektir. son günlerde farkediliyor.
trkyada silivride ayçiçeğinde son durum nedir…
o civarda bulunan arıcı dostlar haberler nasıldır acaba…
ayçiçeği açınca ilk zamanlar sadece polen mi gelir…
Ayçiçeği çiçek açınca hava durumuna bağlı olarak 3 gün, 4 gün bazende 1 - 2 gün fazla olarak çiçek tozu gelir, arkasından balözü akımı başlar.
halil ağbey 5 gün önce silivriye ayçiçeğine arıları bırakıp geldim.
nasip olursa bayrm sonunda yani yaklaşık 13 gün sonra kontrola gideceğim…
giderken arılarda hiç bal yoktu…
geç gitmiş olurmuyum…
bir de arılarda bu dönem oğula meyil olur mu?
Merhaba Murat Hocam,
Bu sene ayçiçeği balının sağımı ne zaman yapılır ?
Fiyat olarak ortalama bişeyler oluştu mu ?
1 teneke almayı planlıyorum, (Forumdan satan arkadaşlar varsa özelden yazabilirler)
Geçen sene de düşünmüştüm ama hayata geçirememiştim çam ile ayçiçeğini karıştırıp bir miktar petekli bal yaptırmayı düşünüyorum ne dersiniz ?
bu iki karışım uygun düşer mi ?
Merhaba Hakan Kayhan:
Gezginci arıcılar bu hafta sonu sağıma başlar sanırım.
Ben yarın gideceğim bakalım sorarım.
Bal borsası ayın 20 sinden sonra açılır, fiyatlar öyle belli oluyor.
Osman Hocaoğlu gelecekti, bilmem geldi mi?
Ayçiçeği balı, her balla karışabilen bir özelliğe sahip, o yüzden bütün balların ana dolgu maddesi diyebiliriz.
Düşündüğün uygulanabilir ama donabilen çam balı üretebilirsin.
Geldim Murat bey. muratlı merkezde sayılır arılarım. ayın 3 ünde geldim. Biraz geç kaldım.
Bu sene verim güzelmiş. erken gelen arkadaşlar 1-2 güne sağıma başlar.
Biz muhtemelen ayın 25 i gibi sağıma gireceğiz.
İnşallah bol bereketli bir sezon olur.
Hakan bey
Petek balı yaptırma planınız için birşey diyemem. Balı arıya yedirmeyin sonra.
Bal satışı konusunda şu an için birşey diyemem ama sağımdan sonra ayın 25 i gibi görüşebiliriz.
ben size özelden ulaşırım ama siz yine de başka arkadaşlardan takipte olun.
Çok Teşekkür ederim hepinize,
Takipteyim…
Benim bulunduğum bölgede malesef yoğun bir akım olmuyor , istediğim ürünü bu yöntem harici yapmam imkansız gibi birşey
Hocam ayçiçeği balı iyi bir dolgu balıdır demiştiniz.
Negatif yönü ise donması.
Peki çam ile akasya veya narenciye balını karıştırsam olur mu?
Veya soruyu şöyle sorayım karışım yapmamaya özen göstermem gereken bir bal çeşidi var mı?
Bir de şunu merak ediyorum.
Petekli bal yapmak için yarım çerçeve kullanacağim.
Petekleri doğal olacak 1 2 cm klavuz kullanacağım sadece
Bunları öncesinden 5 su 1 şeker ile kabartip sonra mı doldurtsam?
Yada direk balla mı yapsam ? Balla yapar isem kayip ne kadar olur acaba?
Mesala 25 kilo bali verdiğimde kaç kilo petekli bal alabilirim?
Tabi bunları yaparken kayıt altına alacağım daha sonra yapmak isteyenlere fikir vermesi açısindan.
Daha önce deneyen varsa deneyimleri öğrenmek isterim.
Balların karışımda ısıl işlem olmadan veya özel karıştırıcılar da karıştırılmadan karışım zor olur.
Söylediğiniz o balları normal ortamda biraz karıştırıp kavanoza koyunuz.
Bir kaç gün sonra bakarsanız karışmadığını görürsünüz hele renkleri farklıysa karşınızda 2 ayrı renk olarak durur, yağla suyun karışımı gibi.
Hocam peki Peteğe koyarken de ayrı ayrı mı koyar arı? Ben turbo yemliğe iki balı karıştırarak koyacağım
5 su 1 şekerle bu mevsimde petek kabarmaz abi denemesi bedava hadi bakalım. 
Petekte sorun olmaz, ben geçen sene çiçek balı ile çam balını öyle yaptım.
Ama süzme yaparsan birbirinden ayrılıyor.
İki balı bal eritme kazanına koy 40 derece bir gün dursunlar, sonra karıştır ver arıya, fıstık gibi gözlere basarlar.
Bir damla çiçek bir damla çam koyarlar, güzel bir rehası olur.
Gözlere ayrı ayrı koymuyorlar.